Mit Gin 27 ist den Appenzeller Destillateuren ein besonderer Wurf gelungen: ein charakterstarker Gin von ausgeprägtem Wachholderaroma in einer perfekten Harmonie mit warmen asiatischen Gewürzen und weiteren ausgesuchten Ingredienzen. Das Besondere am Gin 27 sind aber nicht nur seine Ingredienzen, sondern auch die Entstehungsgeschichte. Appenzeller Alpenbitter hat für dessen Kreation nämlich drei bekannte Chefs de Bar ins Boot geholt: Peter Roht und Christian Heiss von der Kronenhalle Bar in Zürich sowie Markus Blattner von der Old Crow Bar in Zürich.
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