Dieses Olivenöl wird aus einer speziellen Auswahl von Ölen aus dem Mittelmeerraum hergestellt, um eine säurearme Mischung mit hohem Nährwert und duftendem Geschmack zu erhalten. Eine einzigartige Auswahl an nativem Olivenöl extra. Die perfekte Ausgewogenheit von Süsse und krautiger Frische und der anhaltend fruchtige Nachgeschmack machen dieses Produkt zu einem Geschmacksverstärker, der den Geschmack jedes Rezeptes bereichert. Ein Produkt von grosser Klarheit und durchdringendem Aroma, mit einem zarten und duftenden Geschmack.
Die Marke «Barbera»
Im Jahre 1888 gründeten Lorenzo Barbera und sein Bruder Vincenzo ihren Bauernhof in der Nähe von Palermo, der sich hauptsächlich dem Anbau von Oliven und Zitrusfrüchten widmete. Ab 1910 leitete Manfredi Senior das Unternehmen Barbera. Der erfahrene Unternehmer war zu grossen Innovationen fähig, vor allem die Vermarktung der weltweit ersten Glasflaschenöle und die Herstellung von ungefiltertem «Most»-Öl, wie es aus der Mühle kommt. In den 60er Jahren trat Manfredi Senior's junger Sohn Lorenzo, bekannt als Renzino, in die Geschäftsleitung ein. Mit seiner brillanten Persönlichkeit war er ein erfolgreicher Dichter, der nie seine Verbindungen mit seinem geliebten Sizilien und seinen Traditionen vergass. Wie es zu einem typischen italienischen Familienbetrieb gehört, wird das Unternehmen derzeit von Manfredi, dem Sohn von Renzino, geleitet. Stolz auf die spannende Geschichte seiner Familie ist er ein gewissenhafter und kreativer Botschafter für das Beste der sizilianischen Landwirtschafts- und Produktionstradition. Seine Leidenschaft, Intuition, harte Arbeit und sein Wissen sind die Hauptbestandteile seines Talents, das es ihm ermöglicht hat, den weltweiten Erfolg der Barbera Produkte weiterhin zu sichern.
- Mischung aus extra nativen Olivenölen aus den Mittelmeerregionen mit einem leichten, fruchtigen und frischen Geschmack
- Für die warme und kalte Küche geeignet
- Inhalt: 1 l
- Fruchtig und doch süss mit leichtem Mandelnachgeschmack
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