Fusilli erschienen in ihrer heutigen Form zuerst in Süditalien und sind ursprünglich der Idee entsprungen, Spaghetti auf einer Stricknadel aufzuwickeln. Erst später, bedingt durch die unterschiedlichen geschmacklichen Gewohnheiten in den verschiedenen italienischen Regionen, entstanden Fusilli als eigenständige Sorte. Im Rahmen des Sortiments von Barilla wurde die Pastasorte Fusilli neu interpretiert und erhielt ihre charakteristische Spiralform, die für die Tradition von Mittel- und Norditalien typisch ist.
Die Marke «Barilla»
Wer kennt sie nicht, die Penne, Fettuccine, Farfalle oder Fusilli von Barilla. Das italienische Familienunternehmen Barilla wurde 1877 von Pietro Barilla in Parma gegründet. Seither hat sich das Unternehmen zu einem internationalen Konzern weiterentwickelt, der in mehr als 100 Ländern vertreten ist. Im Grunde steht Barilla für Pastaerzeuger und Bäcker, denn heute gehören Marken wie filiz, Vesta, MISKO, Harrys, Pavesi, wasa und Mulino Bianco ebenfalls dem Grossunternehmen.
- Pasta aus Hartweizengriess
- Perfekte al dente Qualität
- Inhalt: 500 g
- Für gehaltvolle Rezepte mit Fleisch oder Ricotta
- Kochzeit 11 Minuten
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