Aria ist ein Weizenmehl Typ 0 mit Sauerteig, ideal für die Zubereitung von Blechpizzen, Pala-Pizzen und Pinsa. Der Sauerteig ist ein inaktiver, getrockneter Natursauerteig, der ausschliesslich aus Wasser und Weichweizenmehl hergestellt wird ein altes Rezept, das dem Teig Leichtigkeit, Duft und eine längere Haltbarkeit verleiht.
Kühl und trocken lagern bei max. 24 grad
- Inhalt: 1000 g
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