Gegründet am Ende des Whisky-Booms im Jahr 1898 wurde Glen Elgin von dem Destillerie-Architekten Charles Doig aus Elgin entworfen. Dieser unverwechselbare Single Malt Scotch Whisky aus Speyside stammt aus einer wenig bekannten, traditionellen Destillerie, 10 Meilen südlich von der Stelle, an der der Fluss Lossie ins Meer mündet. Es handelt sich hier um einen typischen Speyside Whisky, komplex und duftend. Am Gaumen sanft und malzig, mit Aromen von Honig und zart gesalzener Butter auf Rosinenbrot, ein Hauch Tiramisu. Ein charakteristischer Duft von Erika und Honig, angenehm malzig am Gaumen, aber nie zu kräftig. Zu Beginn süss, dann fruchtig – Glen Elgin Whisky ist ein typischer Speyside Whisky. Komplex, duftend und mit zarter Orangenblüte im Abgang. Der Whisky braucht er einen süssen Gegenpart, der den Gaumen nicht überlädt. Wir empfehlen hier einen Vanille-Käsekuchen.
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