Sein einzigartiges Geschmacksprofil entsteht durch den sogenannten Doppelalterungsprozess. Für das zweite Finish wird dieser Rum in jungen, ausgeflammten Eichenfässern gereift, was ihm neben seiner goldenen Farbe spezielle Vanille- und Karamellnoten sowie ein angenehm mildes Holzaroma verleiht.
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