Von Beginn an war die Vision mithilfe der Destillerie diesen besonderen Ort mit der Welt zu teilen und dabei eine sichere Zukunft für die kommenden Generationen zu schaffen. Rasch wurde die Isle of Harris Distillerie als «Social Distillery» weltweit bekannt. Jeder Tropfen der kostbaren Spirituosen wird auf der Insel destilliert, gelagert und abgefüllt und entfaltet somit den Geschmack der Äusseren Hebriden in jeder Flasche.Pur oder als Gin Tonic mit etwas Gurke und Pfeffer.
Isle of Harris Distillery
Aroma: Erfrischende, klare Wacholder- und Kiefernnadelnote, gefolgt von spritziger Bitterorange, Limette und Grapefruit. Florale Akzente von Rose und Mauerblümchen verbinden sich mit Kräutern, Koriander und Stachelbeere, untermalt von Gewürzen. Die Alge Sugar Kelp sorgt für Tiefe und eine trockene maritime Note.Geschmack : Erfrischend am Gaumen mit ausgewogener Bitterkeit von Wacholder und Kiefer sowie süssen Fruchtnoten von Mango, Grapefruit und Orange mit sanftem Koriander.Nachklang: Insgesamt ein langer, feiner Abgang. Während Wacholder und Zitrusfrüchte verblassen, bleiben süsse Vanille und schwarzer Pfeffer mit einer sanften Erinnerung an das Meer.
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