Dieser moderne Schweizer Weisswein ist harmonisch, geschmeidig und fruchtig und leuchtet hellegelb im Glas. Die Nase wird von einem Bouquet nach Zitrusfrüchten, würzigen Sträuchern sowie mineralischen Noten umgarnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht süsslich im Antrunk und entfaltet dann seine intensive Grapefruit-Aromatik und wiederholt die mineralischen Noten des Bouquets im Mundgefühl. Eine angenehme, gut eingebundene Säure begleitet die fruchtigen Noten was den Wein sehr ausgewogen und gefällig gestaltet.
Ivan Barbic
Ivan Barbic kennt und liebt guten Wein. Dass gut nicht kompliziert oder teuer sein muss, beweist seine Empfehlung «Barbic for Friends». Weine, die zu unkomplizierten Menschen passen, zum spontanen gemütlichen Zusammensein in lockerer Runde, drinnen oder draussen, zu Bratwurst oder Pastasalat. Weine für Freunde eben!
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