Diese multifunktionale und modular bestückbare Silikonbackmatte für den Backofen ermöglicht fetarmes Essen aus dem Backofen. Durch die einzigartige Pyramidenstruktur können Lebensmittel wie z.B. Fisch, Fleisch aber vor allem auch Gemüse hervorragend im Backofen zubereitet werden. Durch die punktuelle Auflage des Lebensmittels auf der Pyramidenstruktur, kann die heisse Umluft des Backofens um das Gargut zirkulieren und somit, anders als beim herkömmlichen Backen auf Backpapier, ein rundum knuspriges Ergebnis erzielen. Der Vorteil dabei besteht darin, dass das Essen nicht in seinem eigenen Fett oder Saft liegt. Gleichzeitig fängt der umlaufende Rand der Matte alle Flüssigkeiten auf und ermöglicht eine anschliessende Weiterverwendung. Ein Wenden der Lebensmittel ist daher nicht mehr notwendig und die Garzeit wird durch die optimierte Luftzirkulation verkürzt, was Zeit und Energie spart!
4 Schritten zu einem gesünderen und leckeren Gericht
1.) Stones anstecken2.) Backmatte bestücken3.) Wie gewohnt backen4.) Geniessen und nachhaltiger sein
Weitere Anwendungen
Die Silikonbackmatte ist nicht nur für den Backofen geeignet. Durch die Struktur und den umlaufenden Rand kann die Matte zusätzlich als Abtropfunterlage für Geschirr oder als Topfunterlage benutzt werden, da sie hohen Temperaturen standhält. Auch als Auftauunterlage für gefrorene Lebensmittel ist die Matte perfekt geeignet, da das Tauwasser optimal entweichen kann. Die Matte eignet sich ebenfalls als Unterlage für Grillbesteck neben dem Grill, um unschöne Flecken durch Fettspritzer auf der Grillablage zu vermeiden. Zusätzlich hat diesse Backmatte einen positiven Effekt auf die Umwelt , da sie Verwendung von Backpapier obsolet macht.
Schnelle und einfache Reinigung
Die KitchBo-Matte lässt sich einfach in der Spülmaschine oder von Hand mit dem eigens für die KitchBo-Matte entwickelten Silikonschwamm reinigen.
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