Der Mandelbaum stammt ursprünglich aus Asien und ist für seine weiss – pinken Blüten bekannt. Angepflanzt wird er heute hauptsächlich in Kalifornien sowie im Mittelmeerraum. Man unterscheidet zwischen der bitteren und der süssen Mandel: Während die Bittermandel zum rohen Verzehr nicht geeignet ist und nur gekocht bedenkenlos zu geniessen ist, ist die uns bekannte süsse Mandel zum Rohverzehr geeignet und beliebt. MONIN Sirup Mandel gibt den Geschmack der süssen Mandel wieder. Optimal in Kaffee, Tee und anderen Heissgetränken, jedoch auch beliebt in leckeren Cocktails mit und ohne Alkohol.
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